Сучасний бізнес в Україні

... інформаційно-довідковий ресурс

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00(0 Голосів)

Вирощування страусів - вигідний бізнес

Підприємці завжди з інтересом поглядали в бік бізнесу з вирощування страусів.

І це правильно. Незважаючи на всю екзотичність представленої ідеї, розводити страусів вигідно. Про це можна судити, наприклад, по безліч страусиних господарств, розташованих у процвітаючій Європі, причому успішних господарств. В даний час цей вид бізнесу стає популярним і на просторах колишнього СНД.

Вибір породи

Страус - це найбільший на землі птах. Вага однієї особини досягає 160 кг при зрості 2,5 м.

Походження цих воістину гігантів - Африка. Проте страуси прекрасно себе почувають і в холодному кліматі. Їх фізіологія не заважає птахові спокійно переносити навіть сніжні зими. Страуси невибагливі в харчуванні, вони їдять рослинну їжу, комах, і навіть дрібних хребетних. Це означає, що проблем із забезпеченням кормами не виникне.

Страуси дуже швидко ростуть. Цей птах вважається безумовним лідером по приросту маси тіла на одиницю корму. Додатковою перевагою страусів вважається їх репродуктивність, яка у самок досягає 30 років, а у самців - до 40 років. Та й взагалі страуси є довгожителями (тривалість життя - до 70 років і більше). З вищесказаного можна зробити висновок, що інвестиції в бізнес по вирощуванню страусів перспективні і вигідні, причому на довгостроковій основі.

Найбільш підходяща для розведення порода - африканський чорний страус. Ці одомашнені птахи досить невибагливі і слухняні. І, крім того, дуже швидко набирають вагу. Забійної ваги це порода страусів досягає всього лише за десять місяців. Зрілість у самок-несучок (коли вони починають нести яйця) настає вже в 18 місячному віці. Африканський чорний страус дуже витривалий, не боїться холоду, стійкий до перепадів температур. А значить, цю птицю можна з успіхом вирощувати навіть в суворих кліматичних умовах.

Що отримують на страусиній фермі?

Основний продукт, одержуваний при вирощуванні страусів - знамените страусине м'ясо.

Це дійсно унікальний і корисний для людського організму продукт. Високий вміст білка при мінімумі холестерину і максимумі корисних мікроелементів забезпечує затребуваність страусиного м'яса при приготуванні смачної і корисної їжі. До того ж цей продукт для покупців, особливо зарубіжних, цілком доступний. Ціна страусиного м'яса коливається в межах 15 EUR в Європі, і 20 USD в США. Тим більше, що європейські споживачі, налякані свинячим грипом і хворобами рогатої худоби, все частіше переходять на споживання страусиного м'яса.

Страусині яйця - це не менш затребуваний продукт. Що можна про це сказати? Страусині яйця відрізняються гігантським розміром (15 і більше см в діаметрі) і вагою до 1,5 кг. Вариться таке яйце більше години. У готовому вигляді - це смачний поживний продукт з низьким вмістом холестерину. У деяких країнах, наприклад, ПАР, страусині яйця є повсякденним продуктом харчування. У європейців, американців, росіян страусині яйця часто входять в меню ресторанів, і це не є чимось екзотичним.

Не залишається без уваги і яєчна шкаралупа. Цей вторинний продукт використовується для виготовлення оригінальних виробів і сувенірів.

Страусина шкіра використовується при виробництві одягу і взуття. Відрізняється гнучкістю і зносостійкістю, стійка до намокання, має неповторну фактурність. Найціннішою вважається шкіра з грудей і спини страуса. Її відмітна ознака - неперевершений пузирьковатий візерунок. А легендарні ковбойські чоботи також виробляються зі страусиної шкіри, взятої з ніг цього птаха. При організації бізнесу з розведення та вирощування страусів слід враховувати, що вкладення зможуть окупитися навіть за рахунок продажу дорогої страусиної шкіри.

Ще одним цінним страусячим продуктом є жир цього птаха. Від однієї особини його можна отримати до семи кілограмів. Страусиний жир практично повністю складається з тригліцеридів, в складі яких понад дві третини займають ненасичені жирні кислоти. Про що це говорить? Про затребуваність в косметології (за рахунок унікальності хімічного складу) страусиного жиру.

Звичайно, знайшлося застосування і страусячому пір'ю. Природньо, це не те, що раніше, але і зараз це становлять інтерес. Якщо розглядати пір'я страуса в якості частки доходу від вирощування страусів, то вона невелика і складає не більше 10%. Але і це немало. Наприклад, гарне біле страусине перо знаходить застосування в декоруванні і образотворчому мистецтві. Але не тільки. Пір'я страуса антистатичне, має антіелектріческімі властивості, і використовується в оптиці і електроніці.

Допитливі туристи дуже люблять відвідувати страусині ферми. А це ще одне додаткове джерело доходу. Адже для таких туристів прямо на фермі можна відкрити невеликий ресторанчик, де в якості основної фірмової страви буде подаватися страусине м'ясо.

Організація страусиного бізнесу

Приблизні витрати на придбання страусиного поголів'я для ферми:

  • п'ятиденні курчата: 100 USD за одиницю;
  • однорічна самка: 1000 USD за одиницю;
  • дворічний самець 1200 USD за одиницю;
  • страусина сім'я з трьох птахів в якості маточного поголів'я: 3600 USD.

Організація страусиної ферми вимагає особливого підходу і ретельної попередньої підготовки. Повинно бути враховано безліч факторів: плоский рельєф місцевості, рівень грунтових вод не менше одного метра від поверхні, висока проникність грунту, захищеність від вітрів. Ферма в обов'язковому порядку оснащується водопроводом і каналізацією, до приміщень підводиться електрика.

Страуси на фермі повинні відчувати себе комфортно. А це означає, що для вирощування знадобиться досить великий життєвий простір. Адже це закладено у страусів на рівні генетичної пам'яті. Вони не можуть перебувати в невеликих приміщеннях і загонах. Їм важливий простір.

У всьому іншому особливих специфічних вимог до утримування страусів немає. Та й переваги вирощування цього гігантського птаха наявні. Реалізація продукції страусиної ферми безсумнівно виведе ваш бізнес на високу прибутковість.

Відео: бізнес з вирощування страусів

Загальний рейтинг (0)

Середня оцінка: 0 из 5

Залиште свій коментар

Залишити коментар від імені гостя

0 / 5000 Character restriction
Your text should be in between 10-5000 characters
  • Коментарі не знайдені